₴601.29грн.
₴601.29грн.
Гак/Дзвоник Polkars
Сталь марки 1.4110 стійка до корозії, завдяки чому дозволяє виробляти кухонні ножі, які постійно контактують з водою, клинок легко заточується та підправляється
Склад нержавіючої сталі, використаної для виготовлення ножів Полкарс: Вуглець: 0,45-0,55%, Хром: 14-15%, Ванадій: 0,1-0,2%, Молібден: 0,5-0,8%
Професійні ножі Polkars для обвалювання м'яса, зокрема модель Гак/Дзвоник,..
₴601.29грн.
₴601.29грн.
Маринувальна голка Polkars 60-А
Сталь марки 1.4110 стійка до корозії, завдяки чому дозволяє виробляти кухонні ножі, які постійно контактують з водою, клинок легко заточується та підправляється
Склад нержавіючої сталі, використаної для виготовлення ножів Полкарс: Вуглець: 0,45-0,55%, Хром: 14-15%, Ванадій: 0,1-0,2%, Молібден: 0,5-0,8%
Професійні голки для маринування Polkars, зокрема модель "60-А..
₴601.29грн.
₴601.29грн.
Маринувальна голка Polkars 60-А
Сталь марки 1.4110 стійка до корозії, завдяки чому дозволяє виробляти кухонні ножі, які постійно контактують з водою, клинок легко заточується та підправляється
Склад нержавіючої сталі, використаної для виготовлення ножів Полкарс: Вуглець: 0,45-0,55%, Хром: 14-15%, Ванадій: 0,1-0,2%, Молібден: 0,5-0,8%
Професійні голки для маринування Polkars, зокрема модель "60-А..
₴690.22грн.
₴690.22грн.
Маринувальна голка Oskard тип В
Сталь марки 1.4110 стійка до корозії, завдяки чому дозволяє виробляти кухонні ножі, які постійно контактують з водою, клинок легко заточується та підправляється
Склад нержавіючої сталі, використаної для виготовлення ножів Оскард: Вуглець: 0,45-0,55%, Хром: 14-15%, Ванадій: 0,1-0,2%, Молібден: 0,5-0,8%
Професійні голки для маринування Oskard, зокрема модель "В", ви..
₴690.22грн.
₴690.22грн.
Маринувальна голка Oskard тип А
Сталь марки 1.4110 стійка до корозії, завдяки чому дозволяє виробляти кухонні ножі, які постійно контактують з водою, клинок легко заточується та підправляється
Склад нержавіючої сталі, використаної для виготовлення ножів Оскард: Вуглець: 0,45-0,55%, Хром: 14-15%, Ванадій: 0,1-0,2%, Молібден: 0,5-0,8%
Професійні голки для маринування Oskard, зокрема модель "А", ви..
₴278.84грн.
₴278.84грн.
Лезо Polkars для реберного ножа 14мм
Сталь марки 1.4110 стійка до корозії, завдяки чому дозволяє виробляти кухонні ножі, які постійно контактують з водою, клинок легко заточується та підправляється
Склад нержавіючої сталі, використаної для виготовлення леза Полкарс: Вуглець: 0,45-0,55%, Хром: 14-15%, Ванадій: 0,1-0,2%, Молібден: 0,5-0,8%
Довжина леза: 14 мм
Марка сталі: DIN 1.4110
Твердість стал..
₴157.21грн.
₴157.21грн.
Лезо для реберного ножа Oskard 18 мм
Лезо виготовлений з хромованої молібденової сталі 1.4110 (X50CrMoV15), яка забезпечує оптимальну твердість металу 55-57 HRC.
Склад нержавіючої сталі, використаної для виготовлення ножів Оскард: Вуглець: 0,45-0,55%, Хром: 14-15%, Ванадій: 0,1-0,2%, Молібден: 0,5-0,8%
Довжина леза: 18 мм
Марка сталі: DIN 1.4110
Твердість сталі: 55-57 HRC
Країна-виробник: Польща..
₴1140.04грн.
₴1140.04грн.
Ніж дегустаційний Oskard
Клинок виготовлений з хромованої молібденової сталі 1.4110 (X50CrMoV15), яка забезпечує оптимальну твердість металу 55-57 HRC.
Склад нержавіючої сталі, використаної для виготовлення ножів Оскард: Вуглець: 0,45-0,55%, Хром: 14-15%, Ванадій: 0,1-0,2%, Молібден: 0,5-0,8%
Професійні дегустаційні ножі Oskard - ідеальний помічник для технолога, шеф-кухаря. Багатофункціональніс..
₴322.45грн.
₴322.45грн.
Ніж для піци Fischer
Склад нержавіючої сталі, використаної для виготовлення ножів Фішер: Вуглець: 0,50%, Хром: 14,5%, Ванадій: 0,15%, Молібден: 0,7%
Руків'я ножа - відлите з поліпропілену, захищає від зісковзування, що забезпечує більш високий рівень безпеки під час використання, відповідно достандарту HACCP. Форма і матеріал ручки зроблені спеціальним чином для забезпечення безпечного використан..
₴1233.56грн.
₴1233.56грн.
Ніж для патрання Dick 8 2139
Склад нержавіючої сталі X50CrMoV15, використаної для виготовлення ножів F.Dick: Вуглець: 0,45-0,55%, Хром: 14-15%, Марганець: 1%, Молібден: 0,5-0,8%
Руків'я ножа - відлите з поліпропілену, захищає від зісковзування, що забезпечує більш високий рівень безпеки під час використання, відповідно достандарту HACCP. Форма і матеріал ручки зроблені спеціальним чином для забез..